• 返回首頁    在線留言    聯系我們
    首頁 > 產品展示 > 玉米深加工設備 > 麥芽糊精干燥設備 > TGYP麥芽糊精干燥塔 噴霧干燥機

    產品中心

    麥芽糊精干燥塔 噴霧干燥機

    • 時   間:2023-10-01
    • 型   號:TGYP
    • 價   格:

    麥芽糊精也稱水溶性糊精或酶法糊精。它是以各類淀粉作原料,經酶法工藝低程度控制水解轉化,提純,干燥而成。其原料是含淀粉質的玉米,大米等。也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麥淀粉,木薯淀粉等。麥芽糊精的主要性狀和水解率有直接關系,DE值不僅表示水解程度,而且是掌握產品特性的重要指標。麥芽糊精干燥塔

    分享到:

      麥芽糊精干燥塔介紹:
     
      麥芽糊精廣泛應用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業,還可應用于紡織、日化、醫藥生產中。
     
      (1) 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產品體積膨脹,不易結塊,速溶,沖調性好,延長產品貨架期,同時降低成本,提高經濟效益。也可改善營養配比,提高營養比價,易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無蔗糖奶粉、嬰兒助長奶粉等中的作用已得到確認。用量5%~20%。
     
      (2) 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營養休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長保持期,參考用量10%~25%。
     
      (3) 在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產品的特色和香味,降低成本,產品口感醇厚、細膩,味香濃郁速溶效果特別好,抑制結晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達70%。
     
      (4) 用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強,果汁等原有營養風味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產品純正,穩定性好,不易沉淀。用于運動飲料,麥芽糊精在人體內的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的負荷小。參考用量5%~15%。
     
      (5) 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含*固醇,風味純正,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。
     
      (6) 使用于糖果時可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結構。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現象,改善風味,預防潮解,延長保質期,用量一般10%~30%。
     
      (7) 用于餅干或其它方便食品,造型飽滿,表面光滑,色澤清亮,外觀效果好。產品香脆可口,甜味適中,入口不沾牙,不留渣,次品少,貨架期也長。用量5%~10%。
     
      (8) 麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類食品中,主要的作用是增加稠度,改善結構、外觀和風味。用于固體調味料、香料、粉末油脂等食品中,起著稀釋、填充的作用,可防潮結塊,使產品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。
     
      (9) 在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精,可體現其膠粘性和增稠性強的特點,使產品細膩,口味濃郁,易包裝成型,延長保質期。用量5%~10%。
     
      麥芽糊精干燥塔是液體成形工藝和干燥工業中廣泛應用的工藝。適用于從懸乳液、溶液、乳液和糊狀液體原料中生產粉狀、顆粒狀固體產品。因此,當成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀都符合精確的標準時,噴霧干燥機是好的干燥工藝。

    留言框

    • 產品:

    • 您的單位:

    • 您的姓名:

    • 聯系電話:

    • 常用郵箱:

    • 省份:

    • 詳細地址:

    • 補充說明:

    • 驗證碼:

      請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字),如:三加四=7
    網站首頁 公司簡介 產品中心 技術支持 企業動態 聯系我們 管理登陸 營業執照公示
    © 2024 安達市天宏乳品機械制造有限公司(www.moonlightsurfhouse.com) 版權所有 主營:蒸發濃縮設備、魚粉設備、噴霧干燥設備、振動流化床設備、大豆玉米深加工設備、制藥、化工、工業廢水處理設備
    GoogleSitemap ICP備案號:黑ICP備07502916號-1 技術支持:食品機械設備網 總訪問量:519929
    孫會峰
    • 王維棟

      15146355596

    在線客服
    伊香蕉大综综综合久久_国产精品高清在线免费观看_国产精品毛片频_亚洲中文字幕超麻